大马真的有很多拉面控不是开玩笑，今天要推荐这家「一胜轩 Īssen Hin Ramen」可大有来头！ 澳门第一拉面 “小勝軒” 大家不陌生吧？他是有名为“杜さん”的拉面师傅所创办，追求原汁原味把拉面研发至极致的他在短短的一年时间内就在澳门爆红啦！😯 他们在大马和本地人合作的第一家店就叫「一胜轩 Īssen Hin Ramen」，在「Setia City Mall」的LG底层哦！☺️
他们的豚骨汤用了12小时来熬制，每一锅高汤都以高质量要求呈现，无论是在口味，色泽，浓度都有7-9之间，所以拉面都入口醇浓鲜香～😋 再配上有嚼劲的面条，再搭配着惹味的叉烧和澎湃的流心温泉蛋才是让人无法忘怀的滋味～🤤 这里有两种面条选择，“拉面”和“极幼拉面”，面本身都是是自家制的，想尝试特必点的推荐点“极友拉面”，在日本九州的拉面馆都是用“极幼拉面”的哦！😄 选了面条后还可以选择面条的口感像是，有软，普通还有硬～😊
他们的“原味豚骨拉面”一碗只售RM28～😍 想吃辣的可以选择“辣味豚骨拉面”，一碗只需RM30，有3种辣度可选！🌶️ “萃轩豚骨拉面”是北海道的拉面口味，汤底是用豚骨汤底，牛奶+芝士制作，有芝士的拉面还是第一次尝试呢！😝 喜欢海鲜的鲜甜可以点“海老軒豚骨拉面”，是用虾头和纯蟹黄调配，入口有满满的鲜味🍜
「一胜轩 Īssen Hin Ramen」
地址：Lot UG0119, 120 & 121, Setia Alam Mall, 7, Persiaran Setia Dagang, Bandar Setia Alam, Seksyen U13, 40170, Shah Alam, Selangor.
营业时间：10AM-10PM
电话：012-228 9771
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